eg.sinergiasostenible.org
وصفات جديدة

ينضم الشيف الهندي البارز فلويد كاردوز إلى روب روزنتال لتناول طعام الغداء في مطعم The Daily Meal Kitchen

ينضم الشيف الهندي البارز فلويد كاردوز إلى روب روزنتال لتناول طعام الغداء في مطعم The Daily Meal Kitchen



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


في الجزء الثاني من برنامج الغداء الساخن ، ينضم الشيف الهندي الشهير فلويد كاردوز إلى المضيف روب روزنتال في مطبخ The Daily Meal لتناول وجبة غداء من كبد الدجاج المتبل على طريقة Goan وعجة ماسالا ، المستوحاة من اثنين من أصناف Cardoz في المنزل.

درس الطاهي الكيمياء الحيوية في الكلية ، لكنه سرعان ما أدرك أنه لا يستطيع رؤية نفسه يقضي حياته المهنية في المختبر.

في عام 1998 ، أصبح كاردوز الشيف التنفيذي لـ Tabla ، المطعم الهندي المعاصر ضمن Union Square Hospitality Group والذي حصل لاحقًا على ثلاث نجوم من The New York Times. كان أول مطعم هندي يقوم بذلك.

بعد إغلاق المطعم الرائد في عام 2010 ، أصبح كاردوز الشيف التنفيذي لمطعم USHG آخر ، North End Grill. في أبريل من العام الماضي ، أعلن كاردوز قراره بمغادرة مجموعة المطاعم لمتابعة مشاريع أخرى ، بما في ذلك مطعم في مومباي ، الهند ، حيث نشأ.

هناك ، في بومباي كانتين ، كان كاردوز يعمل بجد لتوسيع وجه الطعام الهندي إلى ما وراء المطبخ الهندي الشمالي - فكر في تشيكن تيكا ماسالا ونان وساج - الذي يهيمن على ثقافة المطعم. مما لا شك فيه أن هذا الاتجاه قد أثر أيضًا على الطريقة التي يُنظر بها إلى الطعام الهندي خارج البلاد.

"طعامنا موسمي للغاية في الهند ، [حتى الآن] لم ترَ مطعمًا هنديًا يغير قائمته ، وهو أمر محبط للغاية. تستخدم المطاعم الهندية هنا [في الولايات المتحدة] مكونات غير مألوفة للناس. الآن هناك الكثير من الأشياء في الهند التي لا تراها في المطاعم الهندية ، وهو ما يثير إحباطي ".

من بين تلك المكونات التي لم يتم تمثيلها بشكل كافٍ البيض البسيط ، الذي يؤكد لنا كاردوز أنه شائع جدًا في الطبخ الهندي. عجة ماسالا الشيف ، المصنوعة في المنزل في عطلات نهاية الأسبوع ، هي وجبة إفطار شهيرة رقيقة على الورق يتم بيعها غالبًا بالقرب من محطات القطار لركاب الصباح. تكريمًا للطعام في غوا ، المقاطعة البرتغالية السابقة التي نشأت فيها عائلة الشيف ، يصنع كاردوز كبد الدجاج المتبل على طريقة غوا بالفلفل الأسود والكمون والقرفة والقرنفل والكركم.


منظر من الوادي

شلتون - ستستضيف المدينة يوم الأحد انطلاق سباق Green Ribbon Ride ، وهو ركوب دراجة نارية وحدث ، برعاية أقسام النار الخمس في نيوتاون ، حسبما قال الملازم روبرت كوزلوسكي في بيان.
ستتجمع الرحلة وتبدأ في Riverwalk وسط المدينة وسيكون هناك حظر لوقوف السيارات وإغلاق العديد من الشوارع.

يسري حظر وقوف السيارات من الساعة 6:30 صباحًا حتى الساعة 12:30 ظهرًا. للشوارع المعلنة ومن 12 صباحًا حتى 12:30 ظهرًا. لمواقف السيارات البلدية في شارع كورنيل / شارع هاو وشارع هاو بجوار دونات ستوب.
سيتم سحب أي مركبات متوقفة داخل المناطق المذكورة خلال الساعات المحددة على نفقة المالك & # 8217s.
سيبدأ إغلاق الطرق من الساعة 7 صباحًا حتى الساعة 12:30 ظهرًا تقريبًا.
ستتأثر الشوارع التالية بالحظر والإغلاق:

HOWE AVENUE & # 8211 من شارع وارف إلى شارع سنتر و # 8211 كلا الجانبين.
HOWE AVENUE & # 8211 من Center Street إلى Bridge Street & # 8211 EAST SIDE أو NORTHBOUND CURB.
شارع القنال & # 8211 من شارع وارف إلى شارع بريدج و # 8211 كلا الجانبين.
شارع كورنيل & # 8211 من جادة هاو إلى شارع كانال & # 8211 كلا الجانبين.
هيل ستريت - من شارع هاو إلى شارع كانال و # 8211 كلا الجانبين.
وارف ستريت - من جادة هاو إلى شارع كانال و # 8211 كلا الجانبين.

من المتوقع إقبال كبير على هذا الحدث والشرطة تحذر السائقين من احتمال حدوث تأخيرات كبيرة في حركة المرور في المنطقة.
يجب توجيه أي أسئلة حول حظر وقوف السيارات وإغلاق الشوارع إلى قسم المرور بشرطة شيلتون.


هذا المنشور مأخوذ من بيان صحفي من الملازم روبرت كوزلوسكي ، المتحدث باسم شرطة شيلتون.

تقدم برامج المعسكر الصيفي لجمعية الشبان المسيحيين المرح وبناء الشخصية

تقدم فروع جمعية الشبان المسيحية بوسط ولاية كونيتيكت برامج المعسكرات لمنح الأطفال والمراهقين صيفًا مليئًا بالمغامرات والنشاط والصحة.

تقدم برامج مخيم YMCA متعة للشباب وتجارب فريدة من نوعها مع فرصة لاستكشاف الهواء الطلق والتعرف على أصدقاء جدد واكتشاف اهتمامات جديدة وخلق ذكريات تدوم مدى الحياة.

يقول ما يقرب من 50 في المائة من الآباء الأمريكيين إن الانحرافات التكنولوجية ، مثل التلفزيون أو الهواتف المحمولة أو ألعاب الفيديو ، تجعل من الصعب الحفاظ على نمط حياة صحي لأطفالهم ، وفقًا لأحدث النتائج التي توصلت إليها جمعية الشبان المسيحيين & # 8217s Family Health Snapshot ، وهي دراسة استقصائية تقيس الأطفال و # 8217 مستويات نشاط خلال العام الدراسي.
مع مزيد من وقت الفراغ في الصيف ، فإن ضمان ممارسة الأطفال للعادات الصحية قد يمثل تحديًا أكبر.

يشجع Y الآباء على مساعدة أطفالهم على فصل التكنولوجيا واستكشاف كل ما يقدمه مخيم Y & # 8217.

منظمة غير ربحية رائدة ملتزمة برعاية إمكانات الشباب ، كانت Y رائدة في توفير المعسكر الصيفي لما يقرب من 130 عامًا.

تواصل جمعية الشبان المسيحية المركزية في وسط كونيتيكت منح الشباب تجربة غنية وآمنة مع طاقم العمل والمتطوعين المهتمين الذين يمثلون القيم الإيجابية التي تساعد في بناء شخصية أطفالهم # 8217.

معسكر صيفي لكرة القدم مقرر في سيمور

سيمور - يقدم المخيم الصيفي لكرة القدم تدريبات فنية وتكتيكية أساسية للاعب الشاب في بيئة مليئة بالتحديات وممتعة.

تم تصميم منهج c لتعليم المهارات المشتركة والاستراتيجيات الفردية والجماعية من المبتدئين إلى اللاعبين المتوسطين.

يتم تدريس كل جلسة معسكر من قبل طاقم الموظفين المحترفين في Academica Futbol Club (AFC).

تشمل الرسوم الكرة والقمصان. يوجد خصم 10 دولارات للطفل الثاني المسجل.

جدول الرسوم هو:
Mini Kick ، ​​من 4 إلى 6 سنوات ، 90 دولارًا في اليوم ، من سن 6 إلى 16 عامًا ، 125 دولارًا في اليوم الكامل ، من 8 إلى 16 عامًا ، 175 دولارًا.

اشترك الآن لضمان التسجيل في www.academicafc.net.


شاهد الفيديو: دفاع الكينجز إنديان. الخط الرئيسي. كورس افتتاح 2