eg.sinergiasostenible.org
وصفات جديدة

"كل شيء قادم" Rosé Sangria



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

  • زجاجة واحدة من نبيذ الورد ، مثل Chateau d’Esclans Whispering Angel أو أي من الاختيارات الأخرى من Bouquet of Rosés
  • 2.5 أكواب من عصير الليمون الوردي الفاتح
  • عصير نصف ليمون
  • 2 أونصة فودكا أو رم خفيف (بدون نكهة)
  • 1 أونصة من رحيق الصبار
  • فراولة كاملة (اختياري)
  • 1 - 1½ كوب من الفاكهة الطازجة مثل الفراولة والتوت والشمام

الاتجاهات

يُسكب الفودكا والمحليات في إبريق ويُحرّك. أضف الفاكهة واتركها لبضع دقائق أثناء التحضير وقياس العصير. أضف عصيرًا وزجاجة من نبيذ الورد الجاف منخفض الكحوليات. يقلب. يبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى ساعة. قدميها مع الثلج. تأكد من وضع بعض الفاكهة في الكوب. قطعي ثمرة فراولة من المنتصف وأضيفيها إلى حافة الزجاج للتزيين.

حقائق غذائية

الحصص 6

السعرات الحرارية لكل حصة 194

ما يعادل الفولات (إجمالي) 26 ميكروغرام 6٪


Rosé Summer Sangria مع التوت

منعش Rosé Summer Sangria مثالي للتهدئة في حرارة الصيف. أبهري ضيوفك وقدمي وصفة روزي سانجريا السهلة هذه في حفلتك القادمة!


المقالات ومقاطع الفيديو ذات الصلة

منذ أواخر التسعينيات وأوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين ، تم إنشاء مطعم كوري فرايد تشيكن ، والذي يُقال إنه تم اختراعه من قبل واحدة من سلسلتي مطاعم كوريتين.

من الصعب المبالغة في تقدير مدى حبنا للبطاطا المهروسة. وكل ما تحتاجه حقًا هو بعض البطاطس والزبدة وسنلتهم الكل.

بغض النظر عن برجك ، ينتظرك عالم كامل من النكهات في عام 2021. لقد حان الوقت لتجربة شيء مختلف في المطبخ وفي حياتك اليومية.


نعم ، يمكنك أن تشرب الورد دون أن تشعر بالطريقة المعتادة

حسنًا ، ربما يكون أساسيًا بعض الشيء. لكن هذه الأفكار لا تزال ممتعة!

روز جرانيتا من Food Network Kitchen.

إذا كان للصيف شعار رسمي ، فسيقرأ شيئًا مثل & quotros & eacute طوال اليوم & quot أو & quotstop ويشرب الورود & amp ؛ quot. & quot. تكاد الأقوال الجذابة وفيرة مثل المنتجات المستوحاة من ros & eacute التي تتدفق في سوق & quotthink pink & quot.

إذا كنت تدور حول المشروب الوردي الألفي قبل أن يكون هذا شيئًا ، فنحن نراهن أنك كنت تراقب الورود والأشياء ذات الألوان الزاهية للحظة - فقد ظهر اللون الوردي الباهت على القمصان ، وتلميع الأظافر ، وحالات iPhone ، سمها ما شئت. كل شيء قادم روسي وممتلئ. بينك يفعل كل شيء ، بعد كل شيء.

ولكن ، هل يمكنك الحصول على الكثير من الأشياء الجيدة؟ لا يحب الجميع اللون الوردي الذي يتلاشى خلال الصيف. ربما لا يريدون أن يُمسَكوا بزجاج في أيديهم خوفًا من أن يطلق عليهم & quot؛ كلمة & quot - أساسي.

إذا لم تكن تظاهر `` الجرام في قصر روز آند إيستيت هذا الصيف هو كأسك من النبيذ - فهناك طرق لاستخدام هذا المشروب ذي اللون الباستيل بطرق أكثر إبداعًا. لقد كشفنا عن بعض الأفكار التي يسهل صنعها - ولكنها بعيدة كل البعد عن الأساسيات.


الفراولة روزي سانجريا

إنه & # 8217s رسميًا الصيف والفاكهة والمشروبات المنعشة على قدم وساق!

أعتقد أن هذه هي الوصفة الثالثة أو الرابعة من السانجريا وأشعر أنهم يتحسنون في كل مرة.

لا يزال الجميع يطلبون مني صنع المزيد من السانجريا منذ أن صنعتها لأول مرة وهكذا & # 8230 ها أنت ذا!

هناك شيء ما عن الصيف يصرخ ، & # 8220 ضوء ، منعش ، وفاكهة & # 8221 ثم في الشتاء يكون العكس تمامًا. أريد فقط أن أتناول النبيذ الأحمر والبيرة الداكنة.

باستثناء عندما كنت أعيش في فلوريدا عندما يكون الصيف دائمًا ، يمكنني أن أشرب أي شيء تقريبًا في أي وقت & # 8211 على الرغم من أنني أميل إلى التمسك بالأشياء الخفيفة والابتعاد عن الأشياء الثقيلة.

من الجيد أن يكون هناك مد وجذر في المواسم هنا & # 8230 ولكن ، كما قلت سابقًا ، فزت & # 8217t لأكون قادرًا على التعامل معه لبقية حياتي.

الحمد لله أننا سنكون هنا لمدة عامين آخرين فقط.

ييكيس. إن قول ذلك في الواقع يخيفني قليلاً. يمر الوقت بسرعة كبيرة وقبل أن أعرف ذلك ، سأضطر إلى حزم أمتعتي والتنقل ، على الأرجح ، في جميع أنحاء البلاد مرة أخرى.

أنا & # 8217m متحمس للمغامرة التي نخوضها ، أنا فقط لا أحب التعبئة والتنقل & # 8230 ولكن بعد ذلك مرة أخرى ، من يفعل؟

على أي حال ، عد إلى الفراولة الرائعة Rosé Sangria.

لقد صنعت هذا السانجريا بالذات قبل بضعة أسابيع من أجل حفلة شواء صغيرة كنا نحظى بها وكان نجاحًا كبيرًا.

لكنني في الواقع ذهبت واشتريت جميع المكونات مرة أخرى لصنع المزيد الليلة للاحتفال الرابع من يوليو الذي نقيمه. إنه & # 8217s أحمر عش ، لذا فهو مهم!

أمي لا تزال في المدينة وهي تحب السانجريا لذا أعلم أنها ستحب هذه الوصفة وأنت كذلك!


كل شيء قادم يا روزي

مات تايلور جروس

نشأت ناتاشا ديفيد ، النادل الرئيسي في مدينة نيويورك & # 8217s Nitecap ، في ألمانيا ، حيث تم الحصول على كل شيء من النبيذ إلى عصير التفاح gespritzt. لها لون ضارب الى الحمرة فاتح للشهية يمزج بين شاي الكركديه التانيك ، و Lillet Rosé الحلو ، والورد الجاف بضربة من prosecco. ظهرت هذه الوصفة لأول مرة في إصدارنا في يونيو / يوليو 2015 مع Talia Baiocchi وقصة Leslie Pariseau & # 8217s On The Spritz.

كل شيء & # 8217s الخروج روزيه

وصفة السانجريا البيضاء السهلة المكونة من 7 مكونات (هذا هو الأفضل!)

لقد حرصت على قضاء ليلة السانجريا مع أصدقائي بين الحين والآخر لأنني دائمًا على استعداد لتجربة وصفات جديدة. كانت وصفة السانجريا البيضاء السهلة هذه عنصرًا أساسيًا في حفلاتنا منذ فترة لأنه من السهل جدًا تحضيرها.

بينما يفضل عدد قليل من أصدقائي السانجريا الحمراء ، كنت دائمًا متحيزًا لوصفات السانجريا البيضاء بنفسي. إليك خمس وصفات أخرى من السانجريا البيضاء استمتعت بها شخصيًا قبل أن أقرر أخيرًا الوصفة التي سأشاركها معكم جميعًا اليوم.

إن الشيء العظيم في السانجريا هو أنه من السهل جدًا صنعه ، بل إنه أسهل للشرب ، لذا تأكد من تناول الكثير!

لهذه الوصفة ، ستحتاج أولاً إلى إضافة القليل من براندي التفاح والسكر واثنين من الليمون الحامض في إبريق. بعد ذلك ، أضيفي الخوخ ، وكوب واحد من الفراولة الطازجة ، وزجاجة كاملة 750 مل من النبيذ الأبيض الجاف. قلّب كل شيء جيدًا ، وقم بتغطية الإبريق بغلاف بلاستيكي ، ثم ضع السانجريا في الثلاجة حتى تبرد لمدة ساعة تقريبًا قبل التقديم.

هل من المفترض أن تكون السانجريا حلوة؟

من الأشياء المفضلة لدي حول السانجريا أنه من السهل جدًا تخصيص كل وصفة لتناسب تفضيلاتك الخاصة. يمكن أن تكون حلوة كما تريدها أو بالكاد حلوة! كل هذا يتوقف على اختيارك للفاكهة وأنواع الكحول المختلفة التي تخلطها معها ، إن وجدت.

بشكل عام ، يجب أن تتوقع أن السانجريا الخاصة بك ستكون فاكهية وحلوة لأن معظم وصفات السانجريا ستكون في هذا الجانب من الطيف. ومع ذلك ، لأغراض الكيتو ، أحاول دائمًا استخدام الفواكه منخفضة السكر أو منخفضة نسبة السكر في الدم للحفاظ على محتوى الكربوهيدرات منخفضًا.

ما هو نوع النبيذ الأفضل لسانجريا؟

يتلخص نوع النبيذ الأفضل لصنع السانجريا في المظهر الذي تريده. بالنسبة لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة ، أجد أن النبيذ الحلو فوق الفاكهة الحلوة بالفعل دائمًا ما يكون ناجحًا. ومع ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يحبون إقران السانجريا مع وجبات كاملة ، أجد أن النبيذ الجاف قد يعمل بشكل أفضل.

مع ما يقال ، أجد أنه عندما يتعلق الأمر بصنع السانجريا البيضاء ، فإنني أفضل استخدام بلان ساوفيجنون الجاف لأنني أجد أنه يضيف لمسة استوائية طفيفة إلى المزيج.

من ناحية أخرى ، عند صنع السانجريا الحمراء ، عادةً ما أذهب مع كابيرنيت ساوفيجنون الإسبانية أو ميرلوت جاف جيد.

هل يُفضل صنع السانجريا من النبيذ الأبيض أم النبيذ الأحمر؟

يُصنع السانجريا من كل من النبيذ الأبيض والنبيذ الأحمر وأحيانًا مع نبيذ الورد! ليس هناك صواب أو خطأ حقًا ، وكل ذلك يتلخص في تفضيلاتك وما تقرر إقرانه به.

شيء واحد أفكر فيه مع السانجريا الخاص بي هو المدة التي ستبقى في الثلاجة. إذا كنت أعلم أنه سيختفي بنهاية الليل ، فلا يهم إذا كنت أستخدم اللون الأحمر أو الأبيض. ومع ذلك ، إذا علمت أنه سيكون هناك بقايا ، فعادة ما يظل النبيذ الأبيض أفضل عند تخزينه في الثلاجة.


مساحة الشرب

يأخذ تروي سيدل رشفة طويلة من المشروب الذي صنعه للتو ويتوقف للحظة قبل إصدار الحكم: "هذا بالتأكيد... تايلور سويفت." تمت المهمة.

يأخذ النادل ومصمم البار في مدينة نيويورك السانجريا على محمل الجد ويفخر بشكل خاص بالتنوع الوردي (انظر الوصفة). "سانجريا يعني "إراقة الدماء" ، وعادة ما يكون داكنًا وغنيًا وأحمر اللون مع الفواكه ومكونات النكهة الأخرى ، ولكن مع الورد ، إنه مثل دم وحيد القرن ".

بناء السانجريا بسيط جدًا: نبيذ رائع (لكن ليس باهظ الثمن) ، فاكهة طازجة ، روح ، نوع من التحلية ومكون مرير لتحقيق التوازن. ضع هذه العناصر معًا ، ودعهم يجلسون لفترة من الوقت ، ولن يشتكي أحد. "من الصعب صنع السانجريا الممتازة ، لأن متوسط ​​السانجريا لا يزال جيدًا ،" يلاحظ ، ولكن مع القليل من الجهد والحرفية ، يمكن أن يتحول إلى قطعة مركزية متوازنة بشكل جميل للترفيه في الطقس الدافئ. وهنا يأتي دور تايلور سويفت.

يحب Sidle أن يفكر في البار الخاص به على أنه لوحة لمزج الموسيقى. من جهة ، توجد المكونات ذات "الصفات الكبيرة والمثيرة للإعجاب التي إذا صببت أوقية واحدة ، سينفجر شعرك مرة أخرى." إنه يعني مرارة أنجوستورا ، والروم الأسود ، والجنطيانا ، والقرنفل. من ناحية أخرى ، ماء زهر البرتقال وماء الورد مع "نفحات عطرية زهرية للغاية وسريعة الزوال" يتبعها عن كثب قشر الحمضيات الطازج ، ومسكر سان جيرمان وماراشينو ليكيور. في الوسط: الجن ، مع الويسكي من جهة ، وبراندي الكمثرى على الجانب الآخر.

عندما يصنع السانجريا الوردية ، فهو يعلم أنها ستبدأ من الجانب الثلاثي بسبب النبيذ الخفيف وقشر الحمضيات ، وللموازنة بين الطنين المحتمل ، يحتاج إلى بعض الباس ، الذي يأتي على شكل فاكهة مرّة- إلى الأمام كامباري. لا تتناغم النكهات بشكل جميل فحسب ، بل "يبقى كل شيء لطيفًا ولونًا ورديًا ، لذلك تظل وفياً للون الوردية".

وهذا اللون الوردي لا يعني أنه خفيف الوزن ، كما يقول Sidle. "هناك طيف لكل هذا. هذا هو تايلور سويفت. هذا رائع. هل سأفكر في الأعمال الداخلية للبنية التوافقية لهذا؟ هذا ليس مايلز ديفيس ، لكنه ليس زاهيًا أيضًا. أنا لا أشعر وكأنني أشرب شيئًا حلوًا ومفرطًا في السكرين. أعتقد أن تايلور سويفت مثير للاهتمام أيضًا. لذلك هناك ذلك. "

بمجرد وضع المكونات في مكانها ، يمكن أن تجعلها الضبط الدقيق تغني حقًا. بالنسبة إلى Sidle ، يعني هذا بذل مجهود إضافي بسيط على واجهة الفاكهة. على الرغم من أنه من المتكافئ أن تنفجر الدورة في أسافين ومكعبات كبيرة الحجم ، إلا أنه يستغرق وقتًا في "تقطيع" قشور الحمضيات ، باستخدام الأجزاء الخارجية اللذيذة والغنية بالزيت فقط مع كشط اللب المر قدر الإمكان ، وإزالته بدن من وسط الفراولة ، لذلك تبقى الأجزاء اللذيذة فقط. الفرق واضح على مدار الأيام القليلة القادمة حيث ينضج الخليط في الثلاجة.

على الرغم من أنه من الجيد تقديم السانجريا على الفور (فقط اتركها في درجة حرارة الغرفة لبضع ساعات ، إذا كان بإمكانك الانتظار لفترة طويلة) ، يقول Sidle إن الأمر يستحق وقتك لتركه يبرد. "خلال الأيام القليلة الأولى من جلسة السانجريا ، كل شيء يسير على ما يرام حقًا. هناك منحنى الجرس. بمجرد أن تصنعه ، يكون طعمه مثل النبيذ اللذيذ مع أشياء بداخله. في اليوم الثاني ، يتحسن الأمر. ثم اليوم الثالث ، كل شيء على ما يرام ". بعد ذلك ، يتطلب الأمر القليل من العناية.

ينصح Sidle بتذوقه لمعرفة ما إذا كان يمكنه تحمل القليل من الحلاوة أو النوتة المريرة أو بعض النبيذ الإضافي لإضفاء الإشراق عليه واستمرار الحفلة. "يمكنك الاحتفاظ بالسانجريا طالما كان مذاقها جيدًا. لقد تناولت بعض أنواع السانجريا التي تبدأ في الذهاب جنوبًا في أربعة أو خمسة أيام وآخرون بدأوا للتو في التألق في حوالي أسبوعين. طالما واصلت إضافة الحمضيات لمنحها هذا اللطيف جودة مشرقة ، يمكنك الاحتفاظ بها لفترة جيدة. "

عندما يحين وقت تقديمه أخيرًا ، يعتقد Sidle أن Rosé sangria المصنوع بعناية يستحق ملاحظة نعمة صغيرة إضافية على شكل ثلج بنكهة. فهو لا يحافظ فقط على برودة المشروب على النحو الأمثل ، بل إنه يوفر لونًا إضافيًا ويخفف من الإثبات العالي للمشروب ، مع عدم تخفيف النكهة.


كم من الوقت تنقع الفاكهة في سانجريا؟

بصراحة ، كلما كان ذلك أفضل. أنا & rsquod أقول أن أقل قدر من الوقت سيكون من ساعة إلى ساعتين. ومع ذلك ، بالنسبة لوصفة السانجريا ذات النكهة القصوى ، أوصي بشدة بنقع الفاكهة لمدة 8 إلى 10 ساعات أو بين عشية وضحاها!


تصبح جميع النكهات لطيفة ومريحة معًا عندما يجلس فندق Holiday Sangria بين عشية وضحاها. يمكنك تذوق جميع النكهات - ولمسة القرفة والحمضيات والحلاوة من الكمثرى. لقد أصبحوا بالفعل واحدًا! يتصدرها الكرز بفقاعات من جعة الزنجبيل!

يمكنني & rsquot الانتظار لأرى ما تفكر به يا رفاق في هذا. بصراحة ، إنه & rsquos أفضل كوكتيل لدي حتى الآن! آمل أن تستمتع! شهية طيبة يا أصدقائي ، أم ينبغي أن أقول صحتك!

وصفات السانجريا الأخرى التي تحتاج إلى تجربتها:


ما نوع الفاكهة التي يجب وضعها في السانجريا

ما نوع الفاكهة التي يجب وضعها في السانجريا الحمراء

الفاكهة للنبيذ الأحمر السانجريا: الفراولة ، العليق ، التوت والليمون

بالنسبة إلى السانجريا المصنوعة من النبيذ الأحمر ، فأنت & # 8217d تريد استخدام ثمار التوت الأحمر الداكن. يحتوي النبيذ الأحمر عادةً على نكهات الفاكهة الحمراء والداكنة ، لذا فإن استخدام فواكه مماثلة سيعزز نكهة السانجريا. تضيف الحمضيات من الليمون حموضة منعشة.

ما نوع الفاكهة التي يجب وضعها في السانجريا البيضاء

الفاكهة للنبيذ الأبيض السانجريا: التفاح الأخضر والخوخ والأناناس والعنب المجمد

يحتوي النبيذ الأبيض عادةً على فاكهة ذات نواة أو فاكهة استوائية في خصائصها. الفواكه مثل التفاح الأخضر والأناناس والخوخ تسير بشكل جيد مع نبيذ السانجريا الأبيض. يجب على العنب المجمد أن يحافظ عليه لطيفًا وباردًا دون تسقيه بكمية كبيرة من الثلج.

ما نوع الفاكهة التي يجب وضعها في Rosé Sangria

الفاكهة من أجل Rosé Sangria: التوت البري والتوت والبرتقال والليمون

يحتوي Rosé عادةً على نكهة فاكهة حمراء لاذعة ، لذا فالفواكه مثل التوت البري والتوت مع بعض زهر البرتقال والحمضيات تمتزج بشكل مثالي في هذا النبيذ للحصول على روزي سانجريا اللذيذة.

ما نوع الفاكهة التي يجب وضعها في الشمبانيا أو النبيذ الفوار Sangria

الفاكهة للنبيذ الفوار أو الشمبانيا السانجريا: الفراولة والليمون والتفاح الأحمر والجير

بالنسبة إلى Sparkling Wine Sangrias (أو Champagne Sangrias) ، تعتبر الفراولة دائمًا خيارًا جيدًا! تعتبر الفراولة والنبيذ الفوار مزيجًا كلاسيكيًا ، بينما يعتبر التفاح الأحمر والليمون والليمون نكهة شمبانيا نموذجية وخصائص عطرية.


شاهد الفيديو: Aron Wright - build it better The Good doctor مترجمة season 1 episode 3