وصفات تقليدية

ميني تشيز كيك التفاح والقرفة

ميني تشيز كيك التفاح والقرفة


كعكة الجبن الصغيرة المخبوزة في علب المافن ومغطاة بكريمة الزبدة!المزيد +أقل-

تم التحديث في 11 أبريل 2017

قشرة

1

كوب بسكويت غراهام ، مطحون

1/4

كوب زبدة غير مملحة مذابة

حشوة تشيز كيك

16

أوقية جبن كريم (مخففة)

1

خلاصة الفانيليا ملعقة صغيرة

صقيع

3

ملاعق كبيرة كريمة ثقيلة

إخفاء الصور

  • 1

    سحق بسكويت غراهام في محضر الطعام وهرسها مع شوكة مع مكونات قشرة أخرى حتى تمتزج جيدًا.

  • 2

    ضعي 12 علبة كب كيك ببطانات كب كيك وضعيها في ملعقة كبيرة من القشرة في كل علبة. استخدم كوب قياس 1/4 كوب لتعبئة القشرة.

  • 3

    اخبز القشور على 350 درجة فهرنهايت لمدة 9 دقائق. أزله واتركه يبرد.

  • 4

    للحشوة ، أضيفي الجبن الكريمي والسكر إلى الخلاط واضرب حتى يتجانس المزيج ويصبح رقيقًا

  • 5

    يُضاف البيض وصلصة التفاح والتوابل ويُخفق حتى يصبح ناعمًا.

  • 6

    تُملأ الملعقة في حوامل الكب كيك وتُملأ تقريبًا إلى الأعلى.

  • 7

    يُغلى 4 أكواب من الماء ويُسخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.

  • 8

    صب الماء المغلي في طبق خبز كبير على رف سفلي للفرن لإحداث الكثير من البخار في الفرن. ضعي كعك الجبن فوق الماء المبخر على مستوى منفصل.

  • 9

    اخبزيها لمدة 25 دقيقة حتى تنضج كعكات الجبن.

  • 10

    أزيليها واتركيها تبرد قبل الزينة.

  • 11

    للتزيين ، اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضيفي الفانيليا والكريمة الكافية لتسهيل دهن الزينة ، حوالي ثلاث ملاعق كبيرة.

  • 12

    بمجرد أن تبرد كعكات الجبن ، صقيعها إما بسكين أو كيس صقيع. يُرش بالقرفة ويُقدم. برد الكب كيك للتخزين.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • في العادة ، عندما أرى شيئًا ما يتحول إلى شيء صغير للوصفة ، أفترض أنه سيكون من الصعب صنعه ، وهذا ببساطة ليس هو الحال مع هذه الفطائر الصغيرة! إنها سهلة (إن لم تكن أسهل) مما لو كنت ستصنع نسخة كبيرة. بالإضافة إلى أنك لست بحاجة إلى مقلاة زنبركية فاخرة لصنعها. أنت تستخدم فقط قالب مافن عادي! ليس هناك حقًا سبب يمنعك من صنع كعكة الجبن بالتفاح الصغير والقرفة في أسرع وقت ممكن. كما هو الحال مع أي كعكة الجبن ، من الجيد خبز هؤلاء الرجال ببعض الماء الساخن في الفرن لخلق بيئة رطبة حقًا. إذا لم تفعل هذا ، فقد تكون كعكات الجبن على الجانب الجاف ، وعندما تخرج ، لا ينبغي أن تتحول إلى اللون البني على الإطلاق ويجب أن تكون بالكاد جاهزة. إذا كانت كعكات الجبن الخاصة بك بنية أو متشققة ، فربما يعني ذلك أن فرنك أكثر سخونة مما يقول المقياس ، وإذا لم تأكل كل هذه الأشياء على الفور ، فاحفظها في الثلاجة نظرًا لاحتوائها على الكثير من منتجات الألبان.

شاهد الفيديو: Smmari - طريقة طبخ تشيز كيك التفاح بطريقة سهله وبدون فرن. شيف سالم