وصفات جديدة

الهليون تارت

الهليون تارت


لا تخف من روعة تورتة الخضروات الربيعية الجميلة هذه - فهي سهلة للغاية وتجتمع بشكل أسرع مما تعتقد.المزيد +أقل-

تم التحديث في 6 سبتمبر 2017

معجنات

Gold Medal ™ دقيق لجميع الأغراض

1

عجين الفطير المجمد (من عبوة 17.3 أونصة) ، مذاب

جبنة كريم أعشاب قابلة للدهن

4

أوقية جبن كريم ، طرية

1

ملعقة كبيرة كريمة خفق ثقيلة

1

ملعقة كبيرة من أوراق الزعتر الطازجة المفرومة

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أسود

الأغطية

1

ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز

1

ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج

4

رماح الهليون ، مقلمة ومحلوقة

2

الفجل شرائح رقيقة

1/4

كوب جبن بارميزان مبشور

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. انشر الدقيق برفق على شوبك. ضع ورقة عجين الفطير على قطعة من ورق زبدة الطهي ؛ لفة في مستطيل 11x10 بوصة. حافظ على المعجنات على الرق. نقل إلى ورقة ملفات تعريف الارتباط الكبيرة. نحرز العجين 1/2 بوصة من الحافة على طول الطريق لعمل الحدود. كزة العجين في كل مكان مع شوكة داخل الحدود. اخبزي لمدة 14 إلى 18 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

  • 2

    في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ​​، اخفقي مكونات جبنة كريم الأعشاب بالملعقة ؛ اجلس جانبا.

  • 3

    ضع مزيج الجبن الكريمي على شكل قطع بالتساوي فوق مركز التارت ، فوق التارت الساخن ؛ دعنا نقف 1 دقيقة. انشر خليط الجبن برفق في حدود 1/2 بوصة من الحواف.

  • 4

    في وعاء متوسط ​​، اخفقي الزيت وعصير الليمون والعسل و 1/8 ملعقة صغيرة ملح بالمضرب. يضاف الهليون والفجل. إرم إلى معطف. ضعي التارت بمزيج الهليون. رشي جبنة البارميزان. مقطعة إلى 4 صفوف بمقدار 3 صفوف.

نصائح الخبراء

  • للحصول على تورتة لذيذة أكثر ، استبدل جبن الماعز بالجبن الكريمي. أضف ملعقة كبيرة إضافية من الكريمة للمساعدة على تليين الجبن السميك.
  • لحلق أعواد الهليون ، ضع كل رمح على لوح تقطيع وحلق رأسه حتى يتماسك بمقشرة خضروات حتى يصبح الهليون رقيقًا جدًا ولا يمكن حلقه مرة أخرى. ثم اقلب وحلق قطعتين إلى ثلاث قطع أخرى من الجانب الآخر. كلما كانت الرماح أكثر سمكا ، كان ذلك أفضل.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
170
السعرات الحرارية من الدهون
110
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
13 جرام
19%
الدهون المشبعة
4 1 / 2g
22%
الدهون غير المشبعة
2 جرام
الكوليسترول
15 ملغ
5%
صوديوم
190 ملغ
8%
البوتاسيوم
45 مجم
1%
اجمالي الكربوهيدرات
11 جرام
4%
الألياف الغذائية
0 جرام
0%
السكريات
1 جرام
بروتين
3 جرام
فيتامين أ
4%
4%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
4%
4%
حديد
4%
4%
التبادلات:

1/2 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 2 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: كيش بالدجاج والسبانخ بطريقة سهلة وناجحة والنتيجة روعة - QUICHE AU POULET ET AUX ÉPINARDS